Chevron Villette Vigneron | Une signature, un gage de qualité !

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Chevron Villette

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COMTE GUILLAUME
de CHEVRON VILLETTE

« Depuis plus de 30 ans, je m’attache à valoriser l’ouvrage des générations qui m’ont précédées en développant un vignoble de qualité, en parfaite adéquation avec les enjeux de protection de l’environnement. En même temps, j’ai cherché à m’équiper des meilleures technologies de l’oenologie moderne afin d’exprimer au mieux tout le potentiel issu de ce travail au sein de mes vignobles. »

“ Aujourd’hui, j’ai le plaisir de vous faire découvrir des vins dont je suis fier et qui, je l’espère, seront appréciés du plus grand nombre ”

Nos racines

Chevron Villette, une histoire de famille

Aujourd’hui gérée par Guillaume de Chevron Villette, vigneron oenologue, Chevron Villette Vigneron est ancrée dans son territoire par
l’histoire de deux familles. Son développement et sa réussite reposent sur l’étude passionnée des terroirs, de la vigne et du vin.

1189

1919

1956

1975

1983

1987

1993

1995

2000

2010

Aujourd'hui

1189

L’histoire commence par l’union entre deux familles de la noblesse savoyarde, les Chevron et les Villette.

1919

Les Chevron Villette arrivent dans le Var grâce à l’union de Pierre Joseph de Chevron Villette et Marie de Colbert-Cannet, les grand-parents de Guillaume. Les Colbert sont les derniers représentants de la seigneurie du Cannet, qui exploite le domaine vinicole depuis des siècles, et le grand-père de Guillaume est le premier à planter des vignes sur le domaine de Reillanne.

1956

Le père de Guillaume, Bernard de Chevron Villette, s’installe au Château Reillanne.
A cette époque, les terres sont cultivées en polyculture avec seulement 8 hectares de vignes.

1975

Après une première phase de développement, la propriété compte déjà 60 hectares de vignes. Durant cette période, Bernard de Chevron Villette contribue largement à la création de l’appellation Côtes de Provence et à son développement.

1983

Guillaume reprend le domaine, après la mort prématurée de son père (1980) et de sa mère (1981). Ayant hérité de la passion familiale, il affiche sa volonté d’être vigneron et poursuit des études techniques et œnologiques.
Encore étudiant, il fait ses premières vendanges et marque le début d’une nouvelle ère grâce à une idée innovante : mettre en commun la commercialisation de ses vins et ceux d’autres producteurs.

1987

Guillaume fonde sa société de commercialisation les Vins Chevron Villette et construit une nouvelle cave de 900 m2 pour vinifier 2000 hectolitres avec du matériel novateur pour l’époque (cuves en inox, groupe froid, pressoir pneumatique…), donnant ainsi toute l’infrastructure nécessaire à un travail de qualité.

Passionné d’écologie, il restructure le vignoble en palissage et en agriculture raisonnée en supprimant les engrais chimiques et en diminuant les herbicides, insecticides et pesticides.
Il adopte une philosophie simple : « il faut laisser la nature s’exprimer car c’est avec les meilleurs raisins que l’on fait les meilleurs vins » , qui va se traduire en 2011 par la certification Terra Vitis de l’ensemble des vignobles…sans oublier les 100 ha en culture biologique.

1993

L’expansion de l’exploitation nécessite la construction d’un bâtiment pour abriter la chaîne d’embouteillage, le stockage et la logistique.

1995

Deux premiers partenariats commerciaux sont créés avec le Château Colbert Cannet et le Château Castellamare. L’apport du Château Camparnaud, acquis par la suite, renforce sa position. La SCEA Château Reillanne est alors créée avec 200 hectares de vignes en 2005.

2000

La cave de vinification est agrandie et modernisée (passant de 900 m2 à 3600 m2) elle permet de vinifier 30 à 40 000 hectolitres et de conditionner 5 à 6 millions de bouteilles.

2010

La logique de protection de l’environnement est poursuivie par la mise en place d’une station d’épuration pour récupérer les effluents. Ces derniers aménagements contribuent à parfaire une unité de production ultra-moderne, alliant le respect du raisin et des vins avec des techniques de maîtrise de température et d’oxydation, fruits d’un travail acharné et d’investissements audacieux pour aller toujours plus loin.
Durant cette période, l’exploitation passe de 200 ha à 500 ha grâce à la gestion des exploitations du Château Chevron Villette, du Château du Thouar, du Château du Haut Rayol, du Château de la Sauveuse et du Château Marouine.

Aujourd'hui

Guillaume de Chevron Villette, entouré d’une équipe dynamique et toujours prête à relever les défis, continue à écrire l’histoire avec de nouveaux projets novateurs.
Au service d’une signature référence des vins de Provence en cave particulière, construite autour de vraies valeurs familiales, environnementales, culturelles, sociales et entrepreneuriales, Guillaume est passionné par son métier et assure avec fierté la continuité de l’étonnante histoire de la famille Chevron Villette, bâtie avec beaucoup de détermination et d’audace.

L’art du vigneron

Modernité & écologie,
un pari réussi !

Mettre en place, tout au long de notre filière, de la plantation de la vigne jusqu’au consommateur, le maximum de moyens et de technologies au service de la protection de l’environnement, c’est le défi que nous avons choisi de relever. En conséquence, chaque étape, plantation, production, vinification, embouteillage, transport, logistique, a progressivement été pensée et optimisée pour protéger notre environnement, notre premier outil de travail et notre lieu de vie.

Aujourd’hui, les vignobles de la maison Chevron Villette s’étendent sur 500 hectares et représentent l’une des plus grande propriétés viticoles privées de Provence. Grâce à un choix clair d’investissement sur l’innovation, l’exploitation est aussi devenue l’une des plus modernes et des mieux équipées de France.

« Depuis le début de mon installation en 1983, j’ai été sensibilisé à la question de l’environnement et me suis positionné comme précurseur dans la prise en compte de cet enjeu. De plus, 110 hectares de nos vignes sont situés au coeur de la réserve naturelle nationale de la plaine des Maures. Avec le recul, je peux affirmer que ces pratiques ont amélioré la qualité de mes vins et, de surcroit, valorisé l’image de mes produits et de ma société. »

Guillaume de Chevron Villette

La nature au coeur

Le travail de la vigne

La passion du vin

Une équipe compétente

La nature au coeur

Conscient dès l’origine de l’intérêt de protéger notre environnement pour se projeter durablement dans une démarche de développement, nous avons fait le choix de penser et optimiser chaque étape de notre filière de travail en fonction de cet enjeu.
De la plantation de la vigne jusqu’au consommateur, production, vinification, embouteillage, transport, logistique, le maximum de moyens et de technologies ont été mis en place pour protéger l’environnement, notre premier outil de travail et notre lieu de vie.

Dans les vignobles

Les techniques de l’agriculture biologique sont utilisées depuis plus de 30 ans sur 100% de nos vignobles. Aujourd’hui, la certification Terra Vitis, délivrée par AFNOR en 2011 sur l’ensemble de l’exploitation, certifie que les vignes sont cultivées dans le respect des principes de l’agriculture raisonnée. Par ailleurs, 180 hectares sont certifiés Agriculture Biologique par l’organisme Ecocert. Les herbicides et engrais chimiques ont été supprimés et des panneaux de récupération mis en place pour diminuer les doses de produits phytosanitaires depuis 30 ans. Des amendements organiques (compost) utilisables en agriculture biologique sont utilisés sur 100% des vignobles.
Enfin, 20 hectares sont aujourd’hui cultivés en biodynamie et seront certifié par Demeter dès le prochain millésime (2016).

Dans la cave

La filtration Tangentielle permet d’éviter l’apport d’adjuvants depuis 1994 sur les vins et depuis 2010 sur les bourbes.
Les stations Cascade, utilisées pour le traitement des effluents viti-vinicoles, évitent la pollution des nappes phréatiques et des cours d’eau.

Pour le transport

Des choix logistiques raisonnés permettent de cumuler les expéditions et ainsi de diminuer la production de CO2. Dans les bureaux :
Le choix des énergies renouvelables a abouti à l’installation de panneaux de cellules photovoltaïques sur les toits d’une partie des bâtiments (environ 6000 m2) pour assurer plus que la totalité de la consommation électrique de l’entreprise.

Le travail de la vigne

art-vigneron2 C’est grâce à l’observation permanente de ses vignes et conscient que le bon vin est issu de beaux raisins, produits par des vignes bien entretenues, que Guillaume de Chevron Villette fixe les règles de travail.

Visite hebdomadaire de chacune des parcelles de vigne.
Traçabilité totale de toutes les pratiques et actions menées sur chaque parcelle qui permet de laisser la nature s’exprimer tout en intervenant au minimum nécessaire afin de produire un raisin naturel de qualité optimale.
Afin d’éviter les traitement contre la pourriture grise et de rationnaliser les rendements sur chaque parcelle, travaille préventif avec égrappage en vert, palissage à la main des vignobles.

La passion du vin

art-vigneron31 Passionné par l’art de la vinification depuis son plus jeune âge, Guillaume de Chevron Villette s’est doté d’un outil ultra moderne grâce à la recherche perpétuelle des techniques les plus novatrices.
Sa cave lui permet aujourd’hui de vinifier de manière hautement qualitative des volumes de vin très importants. Déployant ses savoir-faire, de vigneron, d’agriculteur et d’œnologue il sait obtenir le meilleur de chaque parcelle de son vignoble. C’est donc avec un plaisir toujours renouvelé qu’il créé à chaque nouveau millésime des vins qui rivalisent de finesse et expriment la typicité de chaque terroir de Provence.

Une cave ultra moderne :

3 quais de réception de vendanges entièrement équipés d’échangeurs thermiques. 100 % de la vendange est traitée par le froid.
3 tables de tri optique pour la vendange. 100% de la récolte est triée pour éliminer les baies abimées ainsi que les parties végétales (pétioles, bouts de feuilles…) restantes après la récolte.
Une cuverie en Inox entièrement thermorégulée de 40 000 hectolitres qui permet de vinifier chaque parcelle (lot de 3 Ha) séparément.
7 pressoirs sous inertage à l’azote pour éviter l’oxydation, précaution indispensable à la qualité des vins.
Une installation totalement automatisée pilotée à partir d’une salle de contrôle.
Cette modernité et la constante recherche d’hygiène au sein de notre processus de vinification et d’embouteillage a permis de diviser par deux les doses de sulfites dans les vins tout en garantissant la qualité des vins.

Une équipe compétente

Tout au long de son développement, l’entreprise Chevron Villette s’est dotée d’une équipe de spécialistes, formés et compétents. La majorité d’entre eux a suivi l’expansion de la société, tant en terme de superficie du vignoble qu’en terme d’équipement ultra moderne. Certain d’entre eux sont là depuis plus de 25 ans et ont su suivre les évolutions apportées par les innovations au cours des années.
Leur fidélité à des postes clés est un des gages de qualité de l’entreprise.

L’équipe s’est étoffée au fur et à mesure des besoins dans chaque domaine de compétences pour accompagner le développement : culture de la vigne, vinification, mise en bouteille, logistique, gestion administrative, commercialisation et communication.

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Nos châteaux

Chevron Villette Vigneron,
une palette de terroirs Côtes de Provence

La signature Chevron Villette est un gage de qualité qui met en avant nos domaines et châteaux répartis sur plus de 500 hectares de vignes, exprimant la diversité des terroirs et des cépages de Provence.

Des vins très typés Centre Var avec Château Reillanne et Château Colbert Cannet.
Un vignoble tout en restanques avec Le Château Camparnaud.
Et enfin, cinq domaines cultivés en agriculture biologique :
Le Château du Haut Rayol, le Château Chevron Villette, le Château du Thouar, le Château de la Sauveuse et le Château Marouine.

Château Reillanne

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<div class="one-third">
<h3>Château Reillanne<br />
<span style="color: #eb7eb7;">au cœur d’une réserve naturelle.</span></h3>
<p style="text-align: justify;">Sur les terres du Château Reillanne, veillées seulement par le Massif des Maures et par le soleil, se déploie un vignoble de quelques 110 hectares en plein coeur de la réserve naturelle nationale de la plaine des Maures et de la zone Natura 2000. Les cépages traditionnels Grenache, Cinsault, Rolle, Tibouren et Syrah, donnent des vins particulièrement fins qui expriment la typicité unique des plateaux de Reillanne, représentatifs des terroirs du centre Var en cours de reconnaissance par l’Institut National de l’Origine et de la Qualité.</p>
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Château Chevron Villette

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<div class="one-third">
<h3>Château Chevron Villette</h3>
<p style="text-align: justify;">Le Château Chevron Villette, situé à Gonfaron, a ainsi été baptisé pour rendre homage aux générations qui ont écrit l’histoire de la famille depuis plus de huit siècles. Les cépages traditionnels Grenache, Cinsault, Rolle, et Syrah, y sont cultivés sur une quinzaine d’hectares dans le respect des principes de l’agriculture biologique.</p>
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Château Colbert Cannet

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<div class="one-third">
<h3>Colbert Cannet</h3>
<p style="text-align: justify;">Dès le 13e siècle, la seigneurie du Cannet occupe un rang important dans la Provence vinicole.<br />
Depuis des siècles, les descendants de Colbert poursuivent l’exploitation du domaine.<br />
Etendu sur 80 hectares, ce vignoble ancestral cultivé dans le respect des principes de l’agriculture raisonnée, donne un vin distingué à de nombreuses reprises dans les concours depuis 1926.</p>
<p style="text-align: justify;">Au coeur du territoire du Cannet des Maures, ces vins élégants et fins gardent en bouche une jolie longueur et saveur, typiques des zones argilo-calcaires du nord de la commune.</p>
</div>
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Château Marouine

Château du Haut Rayol

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</div>
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<div class="one-third">
<h3>Château du Haut Rayol</h3>
<p style="text-align: justify;">Le vignoble de 20 hectares, situé en plein cœur du triangle d’or de l’appellation Côtes de Provence, entre Cuers, Pierrefeu et Puget-Ville bénéficie d’un climat favorable à une conduite biologique du vignoble mise en œuvre depuis 2010. Ce terroir particulier offre des vins pleins, gras, typés et riches en saveur.</p>
</div>
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Château de la Sauveuse

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<div class="one-third">
<h3 id="titre">Château de la Sauveuse</h3>
<p style="text-align: justify;">Le Château de La Sauveuse est situé à Puget ville dans le site communément appelé le « triangle d’or » de l’appellation Côtes de Provence. Le domaine viticole, baigné de soleil et bercé au rythme des vagues de la Méditerranée proche, profite d’un climat extrêmement favorable. Le vignoble de 90 hectares est composé de cépages variés : Syrah, Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Carignan, Cabernet, Rolle et Ugni blanc. Le choix de l’agriculture biologique et celui d’une production à petits rendements (35 hectolitres par hectare) permettent au Château de la Sauveuse de commercialiser des vins de Provence haut de gamme tout en étant en harmonie avec la nature.</p>
<p style="text-align: justify;">Le caveau de vente de la Sauveuse vous accueille au milieu des vignes aux horaires suivants :<br />
<strong>Lundi, Mercredi, jeudi, Vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h<br />
Fermeture hebdomadaire le mardi.</strong></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="line-height: 1.5;"></div></span></p>
</div>

Château du Thouar

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</div>
<div class="one-third">
<h3 id="titre">Château du Thouar</h3>
<p style="text-align: justify;">Le Château du Thouar, propriété de la famille Lavaud depuis trois générations, est situé dans l’aire d’appellation Côtes de Provence Fréjus et s’étend sur 40 hectares. Converti en agriculture biologique dès 1999 et cultivé en harmonie avec le vivant et l’environnement, le vignoble a été confié à Guillaume de Chevron Villette en 2006 et restructuré à plus de 70 %. L’influence maritime favorise une meilleure expression de la typicité du terroir et donne des vins aux notes épicées et salées.</p>
</div>
</div>

Château Camparnaud

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</div>
					</div>
</div>
<div class="one-third">
<h3 id="titre">Château Camparnaud<br />
<span style="color: #eb7eb7;">un vignoble cultivé en restanques.</span></h3>
<p style="text-align: justify;">Le domaine de Camparnaud s’étend sur une surface de 20 hectares cultivés en restanque. On y trouve les principaux cépages Tibouren, Grenache, Rolle, Cinsault et Syrah dans un paysage typiquement méditerranéenne, entre restanques et oliviers, en respectant les principes de l’agriculture raisonnée.</p>
</div>
</div>

Gammes CHR

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Présent dans le réseau de la grande distribution depuis 30 ans,
Chevron Villette Vigneron se développe aujourd’hui dans le circuit
CHD (consommation hors domicile) grâce à une offre de vins
adaptée aux besoins des caves, bars et restaurants.

N’hésitez pas à venir déguster ces belles cuvées dans de beaux
établissements, répertoriés pour vous à travers toutes la France.

Tous nos partenaires vous feront découvrir les différentes gammes
du Château Reillanne.

Gamme cover

Pink Feel Good

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</div>
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<p><img class="alignnone wp-image-150" src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/feel-good-header2.jpg" alt="feel-good-header" width="760" height="293" srcset="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/feel-good-header2.jpg 942w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/feel-good-header2-300x116.jpg 300w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/feel-good-header2-768x296.jpg 768w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/feel-good-header2-600x231.jpg 600w" sizes="(max-width: 760px) 100vw, 760px" /></p>
<p>J’inspire le sourire et stimule la bonne humeur ;</p>
<p>Je séduis par ma bonhomie et mes couleurs ;<br />
Chaque jour je rappelle combien il est important de saisir l’instant,<br />
d’en faire LE Moment.<br />
Je suis Heureux et vous le fais partager<br />
à travers cette cuvée.<br />
Je suis Iki.</p>
<div class="w-tabs"><div class="w-tabs-list">
<div class="w-tabs-item active"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rosé</span></div>
</div>
<div class="w-tabs-section active"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rosé</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> IGP Méditerranée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Cinsault, Syrah</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Jolie robe litchi nuancée de rose<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> intense de petits fruits rouges et de bonbon, agrémenté d’une touche fraîche de citron<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> croquante, attaque sur les agrumes et les fruits des bois. Rosé tonique et fruité d’une agréable longueur, avec une finale subtilement épicée.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> A déguster en apéritif, pour accompagner vos salades d’été et grillades.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Existe en :</span> Existe en magnum</p>
</div></div></div>
</div>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/04/Feel-good.pdf" target="_blank" class="g-btn color_default"><i class="fa fa-fa fa-file-pdf-o"></i><span>TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE</span></a>
</div>
</div>

R de Reillanne

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<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/R-reillanne-rouge.png"><img src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/R-reillanne-rouge.png" alt=""></a>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/R-Reillanne-Blanc.png"><img src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/R-Reillanne-Blanc.png" alt=""></a>
</div>
					</div>
</div>
<div class="two-thirds">
<p><img class="alignnone wp-image-97" src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-300x116.jpg" alt="Château Reillanne" width="760" height="293" srcset="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-300x116.jpg 300w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-768x296.jpg 768w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-600x231.jpg 600w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne.jpg 942w" sizes="(max-width: 760px) 100vw, 760px" /></p>
<div class="w-tabs"><div class="w-tabs-list">
<div class="w-tabs-item active"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rosé</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Blanc</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rouge</span></div>
</div>
<div class="w-tabs-section active"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rosé</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p> </p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> IGP Pays du Var<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage : </span>Grenache, Cinsault, Tibouren</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pélliculaire préfementaire à froid</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> fushia<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez : </span>de petits fruits rouges acidulés, de bonbons à la fraise<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche : </span>tonique et épicée, elle rappelle les fruits des bois.</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> en accompagnement de viande grillée ou poisson</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Blanc</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> IGP Pays du Var<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Rolle et Ugni blanc</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pélliculaire préfementaire à froid</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> jaune claire, brillante au reflet vert<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> intense de poire, ananas et pamplemousse<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> ronde et fraiche, un joli volume sur une finale rafraichissante</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> A déguster pour accompagner poisson et crustacés, la cuisisne épicées et méditerranéenne</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rouge</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> IGP Pays du Var<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Carignan, Cinsault</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié à la manière traditionnelle, macéré pendant 10 jours et élevé en barriques</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> rouge vermillon<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> frais et fruité de petits fruits rouges et de baies avec des notes florales de rose et de violette.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> fluide et fraiche, elle présente des notes de fruits des bois et de genièvre.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> A déguster pour accompagner viandes rouges et fromages</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 16 à 18 degrés<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> à boire dans l’année</p>
</div></div></div>
</div>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/R-de-Reillanne.pdf" target="_blank" class="g-btn color_default"><i class="fa fa-fa fa-file-pdf-o"></i><span>TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE</span></a>
</div>
</div>

Château Reillanne Tradition

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</div>
					</div>
</div>
<div class="two-thirds">
<p><img class="alignnone wp-image-97" src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-300x116.jpg" alt="Château Reillanne" width="760" height="293" srcset="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-300x116.jpg 300w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-768x296.jpg 768w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne-600x231.jpg 600w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Chateau-Reillanne.jpg 942w" sizes="(max-width: 760px) 100vw, 760px" /></p>
<p>Sur les terres du Château Reillanne, veillées seulement par les Massifs des Maures et par le soleil, se déploie un vignoble de quelques 110 hectares en plein coeur de la réserve naturelle nationale de la plaine des Maures et de la zone Natura 2000. Les cépages traditionnels Grenache, Cinsault, Rolle, Tibouren et Syrah, donnent des vins particulièrement fins qui expriment la typicité unique des plateaux de Reillanne, représentatifs des terroirs du centre Var.</p>
<div class="w-tabs"><div class="w-tabs-list">
<div class="w-tabs-item active"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rosé</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Blanc</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rouge</span></div>
</div>
<div class="w-tabs-section active"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rosé</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Côtes de Provence<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Cinsault, Rolle<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2016<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pélliculaire préfementaire à froid.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> nude<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> joli nez fruité, de fraise, de cassis et de mûre.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> à la fois suave et tonique, elle présente une belle sucrosité.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Idéal en apéritif, ce rosé accompagne parfaitement vos viandes, poissons et gambas.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Existe en :</span> Existe en blanc et en rouge</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Blanc</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Côtes de Provence<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Rolle 100%<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2016<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture biologique</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pélliculaire préfementaire à froid</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> cristalline<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> fruité, avec des notes de banane et de fruits jaunes.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> tendre et soyeuse, sur fond de fruits blancs juteux et d’ananas.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Idéal en apéritif, il accompagne parfaitement vos coquillages, crustacés et salades d’été.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rouge</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Côtes de Provence<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Syrah<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2015</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié à la manière traditionnelle, macéré pendant 10 jours et élevé en barriques</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> rouge rubis intense<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> de fruits rouges de type cerise noire et d’épice de type poivré, amplifié par une trame très légèrement vanillée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> ample et ronde sur une très jolie structure tannique toute en velours. Finale délicatement boisée laissant s’exprimer la maturité du fruit rouge.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Idéal pour accompagner les grillades, il s’associe particulièrement bien à la viande rouge</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 16 et 18 degrés<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> 3 à 5 ans</p>
</div></div></div>
</div>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2017/02/Chateau_Reillanne_Tradition.pdf" target="_blank" class="g-btn color_default"><i class="fa fa-fa fa-file-pdf-o"></i><span>TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE</span></a>
</div>
</div>

EMOA

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<div class="one-third">
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<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/EMOA-rouge.png"><img src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/EMOA-rouge.png" alt=""></a>
</div>
					</div>
</div>
<div class="two-thirds">
<p><img class="alignnone size-full wp-image-606" src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/EMOA-en-situation-1.jpg" alt="EMOA-en-situation" width="760" height="413" srcset="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/EMOA-en-situation-1.jpg 760w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/EMOA-en-situation-1-300x163.jpg 300w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/EMOA-en-situation-1-600x326.jpg 600w" sizes="(max-width: 760px) 100vw, 760px" /></p>
<p> </p>
<p style="text-align: justify;">« Après 25 années de vinification, jalonnées d’innombrables xpériences passionnantes, j’ai eu beaucoup de plaisir et d’émotion à composer cette cuvée EMOA. Elle rend un hommage, emprunt de fierté, à mes enfants… Emeline, Mélia, Olympe et Adam. » Comte Guillaume de Chevron Villette.</p>
<p style="text-align: justify;"><div class="w-tabs"><div class="w-tabs-list">
<div class="w-tabs-item active"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rosé</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Blanc</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rouge</span></div>
</div>
<div class="w-tabs-section active"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rosé</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Appellation Côtes de Provence Protégée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Cinsault, Rolle<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2016<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pelliculaire préfermentaire à froid.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Quartz<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> délicat et fruité, il allie la framboise et la pêche blanche.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> tonique et minérale, sur des notes de dragée et de fruits rouges ciselés, elle offre une très belle persistance aromatique.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> S’il est du meilleur effet servi tout simplement en apéritif, cet excellent rosé très aromatique relève avec élégance les plats les plus fins.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 13<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Existe en :</span> Magnum 150 cl / Jérhoboam 300 cl / Mathusalem 600 cl et Nabuchodonosor 1500 cl</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Blanc</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Appellation Côtes de Provence Protégée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Rolle 100 %<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2016<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Origine de la cuvée :</span> « Après 25 années de vinification, jalonnées d’innombrables expériences passionnantes, j’ai eu beaucoup de plaisir et d’émotion à composer cette cuvée EMOA. Elle rend un hommage, emprunt de fierté, à mes enfants… Emeline, Mélia, Olympe et Adam. » Comte Guillaume de Chevron Villette.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pelliculaire préfermentaire à froid.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Cristalline<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> gourmand, sur des notes de banane, accompagnées de bergamote et de pêche jaune.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> tendre et soyeuse, sur fond de fruits blancs juteux et d’ananas.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Il se déguste en apéritif ou pour accompagner coquillages et crustacées.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rouge</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Appellation Côtes de Provence Protégée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Syrah.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2015<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Origine de la cuvée :</span> « Après 25 années de vinification, jalonnées d’innombrables expériences passionnantes, j’ai eu beaucoup de plaisir et d’émotion à composer cette cuvée EMOA. Elle rend un hommage, emprunt de fierté, à mes enfants… Emeline, Mélia, Olympe et Adam. » Comte Guillaume de Chevron Villette.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> vinifié à la manière traditionnelle, macéré pendant 10 jours et élevé en barriques.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Rouge carmin profonde<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> Fin et légèrement grillé, il est vanillé, aux accents de garrigue, de mûre et de myrtille.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> Aliant tanins serrés à une agréable douceur, elle évolue sur des nuances de fruits noirs et d’épices douces.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Ce rouge à la fois expressif et élégant accompagne aussi bien une côte de bœuf grillée qu’un médaillon de veau Rossini.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 16 à 18 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> 5 à 8 ans.</p>
</div></div></div>
</div>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2017/02/EMOA_rose_rouge_blanc.pdf" target="_blank" class="g-btn color_default"><i class="fa fa-fa fa-file-pdf-o"></i><span>TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE</span></a>
</div>
</div>

Proésie

<div class="g-cols offset_default">
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</div>
					</div>
</div>
<div class="two-thirds">
<p><img class="alignnone wp-image-831" src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair.jpg" width="450" height="675" srcset="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair.jpg 1728w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair-200x300.jpg 200w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair-768x1152.jpg 768w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair-683x1024.jpg 683w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair-400x600.jpg 400w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/FullSizeRenderClair-267x400.jpg 267w" sizes="(max-width: 450px) 100vw, 450px" /></p>
<p><strong><span style="color: #007ac2;"> L’ART DE CONJUGER LES TALENTS !</span></strong></p>
<p>« <em>Le vigneron est un artiste qui  use de son savoir-faire, de sa sensibilité et utilise les dernières technologies au service de son art. Un art que je prends plaisir à associer à d’autres arts dans l’objectif de conjuguer les talents.</em> »<br />
Guillaume de Chevron Villette</p>
<p>« <em>Notre partenariat est la rencontre entre deux passionnés. Je suis aussi une vraie épicurienne, j’aime le vin. Boire du rosé c’est vivre avec une certaine idée du plaisir… il y a cette même part de folie que j’ai souhaité faire ressentir dans ma chaise bleue.</em> » SAB</p>
<div class="w-tabs"><div class="w-tabs-list">
<div class="w-tabs-item active"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rosé</span></div>
</div>
<div class="w-tabs-section active"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rosé</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Appellation Côtes de Provence Protégée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Cinsault, Rolle<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2016<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin biologique</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pelliculaire préfermentaire à froid.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Rose pâle, litchi<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> délicat et poudré de pêche de vigne et de pomelo.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> saline sur une belle fraicheur de fond, elle offre des arômes de petits fruits rouges croquants et d’épices douces en finale.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> A déguster en apéritif, pour accompagner vos salades d’été et grillades.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Existe en :</span> Magnum 150 cl<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Avec la collaboration de SAB </span><br />
</div></div></div>
</div>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2017/02/Proesie.pdf" target="_blank" class="g-btn color_default"><i class="fa fa-fa fa-file-pdf-o"></i><span>TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE</span></a>
</div>
</div>
<p> </p>
<p> </p>

Château Reillanne Héritage 1189

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<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/HeritageRose87.jpg"><img src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/HeritageRose87.jpg" alt=""></a>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/HeritageBlanc.jpg"><img src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/HeritageBlanc.jpg" alt=""></a>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/CoffretGlaconHeritage.jpg"><img src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/05/CoffretGlaconHeritage.jpg" alt=""></a>
</div>
					</div>
</div>
<div class="two-thirds">
<p><img class="alignnone wp-image-625 size-full" src="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/heritage-piscine.jpg" alt="héritage-piscine" width="750" height="499" srcset="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/heritage-piscine.jpg 750w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/heritage-piscine-300x200.jpg 300w, https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/heritage-piscine-600x400.jpg 600w" sizes="(max-width: 750px) 100vw, 750px" /></p>
<div class="w-tabs"><div class="w-tabs-list">
<div class="w-tabs-item active"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Rosé</span></div>
<div class="w-tabs-item"><span class="w-tabs-item-icon"></span><span class="w-tabs-item-title">Blanc</span></div>
</div>
<div class="w-tabs-section active"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Rosé</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Appellation Côtes de Provence Protégée</p>
<p><span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Grenache, Tibouren, Rolle<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2015<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Origine de la cuvée :</span> « L’histoire de la famille Chevron Villette commence en 1189 lorsque les deux maisons de la noblesse savoyarde, Chevron et Villette, se confondent par une double union. Cette grande cuvée, issue d’une sélection des plus belles parcelles de Grenache, Tibouren et Vermentino du vignoble du Château Reillanne, rend hommage aux générations qui se sont succédées pour édifier ce bel Héritage ».</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pelliculaire préfermentaire à froid.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Très pale de couleur chair.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> Subtil et élégant livrant des effluves exotiques sucrés (ananas, mangue, fruits de la passion) agrémenté de notes de petits fruits rouges (cassis, framboise) et des nuances douces de chamallow.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> Fraîche et suave, offrant un agréable fruit (pêche blanche) sur fond poudré et délicat.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Accompagnera parfaitement beignets de fleur de courgette, brochette de boeuf ou charlotte aux framboises</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Existe en : </span>Magnum 150 cl</p>
</div></div></div>
<div class="w-tabs-section"><div class="w-tabs-section-header"><span class="w-tabs-section-icon"></span><h4 class="w-tabs-section-title">Blanc</h4><div class="w-tabs-section-control"><i class="fa fa-angle-down"></i></div></div><div class="w-tabs-section-content"><div class="w-tabs-section-content-h i-cf">
<p><span style="color: #eb7e9f;">Appellation :</span> Appellation Côtes de Provence Protégée<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Cépage :</span> Vermentino 100%<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Millésime :</span> 2015<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Distinction :</span> Vin issu de raisins cultivés en agriculture raisonnée.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Origine de la cuvée :</span> « L’histoire de la famille Chevron Villette commence en 1189 lorsque les deux maisons de la noblesse savoyarde, Chevron et Villette, se confondent par une double union. Cette grande cuvée, issue d’une sélection des plus belles parcelles de Grenache, Tibouren et Vermentino du vignoble du Château Reillanne, rend hommage aux générations qui se sont succédées pour édifier ce bel Héritage ».</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Vinification :</span> Vinifié en macération pelliculaire préfermentaire à froid.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Robe :</span> Couleur citron aux reflets finement dorés<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Nez :</span> Puissant et complexe aux accents de fruits exotiques mûrs (banane, goyave), d’orange sanguine nuancé de fleurs blanches.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Bouche :</span> Riche, ample et tonique sur fond de pêche blanche, d’anis et de bergamote.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Conseil sommelier :</span> Accompagnera parfaitement coquilles St Jacques aux truffes, dinde aux marrons ou tartes aux fruits.</p>
<p id="sep"><span style="color: #eb7e9f;">Degré alcoolique :</span> 12,5<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Servir frais :</span> 10 à 12 degrés.<br />
<span style="color: #eb7e9f;">Garde :</span> A boire dans l’année.</p>
<p> </p>
</div></div></div>
</div>
<a href="https://chevron-villette-vigneron.com/wp-content/uploads/2016/02/Heritage-rose-et-blanc.pdf" target="_blank" class="g-btn color_default"><i class="fa fa-fa fa-file-pdf-o"></i><span>TÉLÉCHARGER LA FICHE TECHNIQUE</span></a>
</div>
</div>

Gamme cover 2

Où déguster nos vins

Cliquez sur un département pour afficher les résultats

Alpes-Maritimes

ATOLL

Bar / Restaurant
04 93 31 26 85
167 prom Flots Bleus
06700 Saint Laurent du Var

Brasserie du Col

Restaurant
09 75 41 21 49
90 Corniche André de Joly
06300 Nice

Cave 35

Bar / Cave
06 71 66 61 38
35, rue de la Buffa
06000 Nice

Cave Envy by Millesim

Cave / Restaurant
04 89 08 12 83
10 Rue Fodéré
06000 Nice

Cave Rambaldi

Cave
04 93 35 80 42
4 Rue Saint-Charles
06500 Menton

Chez Pipo

Restaurant
04 93 55 88 82
13 Rue Bavastro
06000 Nice

Five Seas Hotel

Hotel / Bar / Restaurant
04 63 36 05 05
1 Rue Notre Dame
06400 Cannes

Golf Old Course

Restaurant
04 92 97 32 00
265 Route du Golf,
06210 Mandelieu

Hi Beach

Plage
04 97 14 00 83
47, promenade des Anglais
06000 Nice

Jardin du Cap

Restaurant
09 51 29 79 36
Cap3000, Avenue Eugène Donadeï,
06700 Saint-Laurent-du-Var

La Fourmigue

Restaurant
04 93 63 62 72
18 Avenue des Frères Roustan
06220 Vallauris

La rose des Vents

Restaurant / Plage
+377 97 70 46 96
Plage du Larvotto
Av. Princesse Grace
98000 Monaco

La Terrasse du Plaza

Restaurant
04 93 16 75 92
12 Avenue de Verdun
06000 Nice

La Vague de St Paul

Hotel / Restaurant
04 92 11 20 00
Chemin des Salettes
06570 Saint-Paul-de-Vence

La Verrière

Restaurant
04 22 16 46 34
777 Route de la Colle
06570 Saint-Paul de Vence

Le 2 en 1

Restaurant
0493026457
14 avenue de Valberg
06470 Valberg

Le Balico

Restaurant
04 93 41 66 99
3 Place Herbes
06500 Menton

Le Beau Rivage

Plage
04 92 00 46 80
107 Quai des États-Unis
06300 Nice

Le Bistrot Gourmand

Restaurant
04 93 68 72 02
10 Rue du Dr Pierre Gazagnaire
06400 Cannes

Le Bistrot Niçois

Restaurant
06 12 72 06 58
Polygone Riviera
119 Avenue des Alpes,
06800 Cagnes-sur-Mer

Le Café des Fleurs

Bar / Restaurant
04 93 62 31 33
5 Cours Saleya
06300 Nice

Le Coffee Ship

Restaurant
07 60 78 99 89
3 Place Wilson
06230 Villefranche-sur-Mer

Le Comptoir 2 Nicole

Restaurant
04 93 01 59 59
20 Rue Saint-François de Paule
06300 Nice

Le Lido

Restaurant
04 93 28 48 71
24 Rue Saint-Michel
06500 Menton

Le Mayssa

Plage / Restaurant
04 93 01 75 08
Place Wilson
06230 Villefranche-sur-Mer

Le Paloma Cantine

Restaurant
04 93 89 53 92
3 Quai des Deux Emmanuels
06300 Nice

Le Park 45

Restaurant

04 93 38 15 45

Le Grand Hotel

45 Boulevard de la Croisette

06400 Cannes

Le Pavillon Gourmet

Cave / Restaurant
04 93 20 69 41
Polygone Riviera
19 Avenue des Alpes
06800 Cagnes-sur-Mer

Les Pêcheurs

Restaurant
04 93 89 59 61
18 Quai des Docks
06300 Nice

Le Sweet House

Restaurant
04 93 73 17 01
Polygone Riviera
119 Avenue des Alpes
06800 Cagnes-sur-Mer

Le Temps d’un Vin

Cave

04 97 07 09 62
33 Boulevard Gorbella
06100 Nice

Le Tremplin

Bar / Restaurant
04.93.03.14.98
Imm. Le Beau Site
06470 Valberg

Le Valbergan

Restaurant
04 93 02 50 28
2 Av Valberg
06470 Valberg

Le Vieux Chalet

Restaurant
04 93.02.69.45
Le hameau isola 2000
006420 Isola

Les Vieux Murs

Restaurant
04 93 34 06 73
25 Prom. Amiral de Grasse
06600 Antibes

Lido Plage

Plage
04 93 87 18 25
15 Prom. des Anglais
06000 Nice

Opéra Plage

Plage
04 93 62 31 52
30 Quai des Etats Unis
06000 Nice

Plage du 3,14

Plage
04 93 94 25 43
Boulevard de la Croisette
06400 Cannes

Quai Tchup

Restaurant
04 93 56 13 36
71-73 Port de Saint-Laurent-du-Var
06700 Saint-Laurent-du-Var

Villa Serena

Restaurant
04 93 29 17 55
Polygone Riviera
119 Avenue des Alpes
06800 Cagnes-sur-Mer

Wine Pier

Bar / Hotel Welcome
04 93 76 27 67
3 Quai de l’Amiral Courbet
06230 Villefranche-sur-Mer

Bouches-du-Rhône

Cave de Regusse

Cave
04 91 18 00 07
Avenue des Peintres Roux
13012 Marseille

Champ’s

Bar / Restaurant
04 42 58 64 38
2 A Rue Frédéric mistral
13100 Aix en Provence

La Cave d’Yves

Bar à vin / Cave
04 42 93 75 80
8 bis, Rue Portalis
13100 Aix en Provence

La Cave Vauban

Cave
04 88 64 32 29
62 Boulevard Vauban
13006 Marseille

L’Oléas

Restaurant
04 91 47 83 73
27 Cours Julien
13006 Marseille

Tartares Club

Restaurant
04 32 61 08 84
48, Avenue Durand Maillanne
13210 St Rémy de Provence

Vignobles et Terroirs

Cave
04 90 90 28 33
1 rue René Fatigon, BP 8
13670 St Andiol

Vins de Beaumont

Cave
04 91 88 01 59
49 Boulevard de Beaumont
13012 Marseille

Jura

Aux Douces Saveurs

Restaurant
03 84 41 04 75
12 Rue de Genève
39200 Saint-Claude

Brasserie les Variétés

Restaurant
03 84 33 41 06
45 Rue du Pré
39200 Saint Claude

Caves Maurin

Cave
03 84 82 14 71
12 D, Rue François Bichat, BP 322
39104 Dole

Le Pré Fillet

Restaurant
03 84 41 62 89
Les Molunes
39310 Septmoncel

Morbihan

Cave le Pressoir

Cave
02 97 36 56 95
81, Rue du Maréchal Joffre
56700, Hennebont

Var

L’Olivade

Restaurant
04 94 60 08 81
RN 7
83340 Le Luc en Provence

La Fourchette Gourmande

Restaurant
04 94 50 80 71
79 Avenue du 8 Mai 1845
83340 Le Cannet Des Maures

Vaucluse

Auberge de L’Aiguebrun

Restaurant / Hôtel
04 90 04 47 00
Domaine de la Tour, RD 943
84480 Bonnieux

Aux Fines Herbes

Restaurant
04 32 50 23 54
Rue de la République
84220 Goult

Bastide de Gordes

Hotel / Restaurant / Cave
04 90 72 18 80
Rue de la Combes
84220 Gordes

Bastide de Loumarin

Hotel / Restaurant / Cave
04 90 07 00 70
Route de Curcuron
84160 Lourmarin

La Farigoule

Restaurant
07 77 85 50 62
Route de Sault
84570 Mormoiron

La Guinguette du Vieux Moulin

Restaurant
04 90 94 50 72
ZA Panier, 210 r Rudolph Serkin
84000 Avignon

La Louche à Beurre

Restaurant
04 90 68 00 33
Le Rayol, Route d’Apt
84160 Lourmarin

La Maison du Café

Bar / Restaurant
04 90 09 54 01
2 Montée du Galinier
84160 Lourmarin

La Paillotte Savan

Restaurant
04 90 09 63 67
Hotel Sevan, Route Bastidonne
84000 Pertuis

L’Artegal

Restaurant
04 90 72 02 54
Le Village
84220 Gordes

La Treille

Restaurant
Rue du Temple
84160 Lourmarin

Le 17

Bar / Cave
04 90 15 68 67
17 Place Rose Goulard
84800 L’Isle sur la Sorgue

Le Bistrot de Loumarin

Restaurant
04 90 68 29 74
2 Avenue Philippe De Girard
84160 Lourmarin

Le Vieux Bistrot

Restaurant
04 90 76 82 08
70 Grand Rue
84220 Cabrières d’Avignon

Haute-Garonne

Bar à la Une

Restaurant
05 34 25 78 94
1 Chemin Cassaing
31500 Toulouse

Chez Jules

Restaurant
05 62 73 12 02
25 Rue Gabriel Péri
31000 Toulouse

Cosmopolitain

Bar à Tapas
05 61 29 89 33
1 Rue des 3 Journées
31000 Toulouse

La Belle Histoire

Hotel / Restaurant
05 34 57 90 96
103 Rue Gaston Doumergue
31170 Tournefeuille

La voile Blanche

Restaurant / Bar à Tapas / Night Club
05 62 57 81 39
26 Allée Foulques Complexe du KL,
base de loisir de Sesquières
31200 Toulouse

Le Bistroquet

Restaurant
05 34 30 55 71
10 Rue Labeda
31000 Toulouse

Le Canard sur le Toit

Hotel / Restaurant
05 61 30 37 83
58 Chemin de la Salvetat
31770 Colomiers

Le Comptoir à la Une

Bar à vin
09 81 76 20 73
11 Place des Carmes
31000 Toulouse

Le Divino

Bar / Restaurant / Night Club
05 61 62 17 71
308 Avenue des États Unis
31000 Toulouse

Le Donjon Café

Bar à Tapas
05 61 21 57 09
2 Rue du Poids de l’Huile
31000 Toulouse

Le Pagnol

Restaurant
05 62 75 04 70
2 Chemin de l’Hers
31140 Launaguet

Le Quartier Latin

Bar à Tapas
05 61 52 33 82
1 Place Rouaix
31000 Toulouse

Le Playoff

Restaurant
05 34 39 73 59
2 Boulevard Jean Rivet
31700 Blagnac

Le Télégramme

Restaurant
05 61 20 42 60
1 Rue Gabriel Péri
31000 Toulouse

Le Troquet

Restaurant
05 61 21 60 83
11 Rue Baronie
31000 Toulouse

Les Américains

Restaurant
09 54 72 91 79
81 Boulevard Lazare Carnot
31000 Toulouse

Mesa de toro

Restaurant

05 34 43 15 48
65 Avenue de Toulouse
31750 Escalquens

Monsieur Georges

Restaurant
05 61 29 81 96
20 Place Saint-Georges
31000 Toulouse

Rhône

Alambik Café

Café / Bar
04 78 30 42 88
79 Grande Rue De La Croix Rousse
69004 Lyon

Collège Hotel

Hotel / Restaurant
04 72 10 05 05
5 Place Saint-Paul
69005 Lyon

Fourvière Hotel

Hotel / Restaurant
04 74 70 07 00
23, rue Roger Radisson
69005 Lyon

L’Ankestess

Restaurant
04 72 02 49 39
9, Route De Lyon
69330 Jons

Le Baron

Restaurant
09 52 59 76 59
42 Grande Rue
69110 Sainte-Foy-lès-Lyon

L’Ermitage

Hotel / Restaurant
04 72 19 69 69
Chemin de L’Ermitage
Mont Cindre
69450 Lyon – Saint Cyr au Mont d’Or

Le Ste Foy

Brasserie
04 26 64 13 88
7 Place Xavier Ricard
69110 Sainte-Foy-Lès-Lyon

SkyBar

Bar
04 78 23 06 60
26 Rue Hippolyte Flandrin
69005 Lyon

Nord

Cafe Morel J. et Fils

Bar / Restaurant
03 20 55 00 10
31 Pl. du Théâtre
59000 Lille

La table du Boucher

Restaurant
03 20 06 17 79
42 Rue de la Monnaie
59000 Lille

Loire – Atlantique

La Casa Nostra

Restaurant
02 40 69 35 25
26 Rue Scribe
44000 Nantes

La Civelle

Restaurant
02 40 75 46 60
21 Quai Marcel Boissard
44400 Rezé

Le Kleber

Restaurant / Café
02 40 73 31 52
12 Rue Kléber
44000 Nantes

Moselle

Auberge de la Belle Croix

Restaurant
03 87 73 78 07
2 Rue de la Belle Croix
57365 Ennery

Au Bon Accueil

Bar
03 82 55 34 88
33 rue des Châteaux
57570 Cattenom

Aux Bouchées d’Or

Restaurant
03 82 88 51 92
23 Route de Verdun
57180 Terville

Bar Des Courses

Café / Bar
03 87 69 85 24
83, Boulevard Saint Symphorien
57050 Longeville-Lès-Metz

Brasserie Du Parking

Café / Brasserie / Salon de Thé
03 87 76 94 29
1 avenue Ney,
57000 Metz

Café Du Port

Café
08 92 97 72 88
32 place St Thiebault
57000 Metz

Enfin

Restaurant
03 87 74 86 75
27 Place Saint Jacques
57000 Metz

El Theatris

Restaurant
03 87 56 02 02
2 Place de la Comédie
57000 Metz

La Casa

Restaurant
03 87 50 86 89
Place Jeanne D’arc
57000 Metz

La Crêperie

Restaurant
03 82 34 10 89
4 Rue Du Maillet | Centre Commercial Geric,
57100 Thionville

La Lune

Restaurant Gastronomique
03 87 75 10 97
1, Place de la Cathedrale
57000 Metz

La Petite Auberge

Restaurant
03 87 64 41 12
5 Rue de Pange
57530 Colligny

La Tuilerie

Restaurant
03 87 38 40 71
35 Rue de Metz
57130 Jouy-aux-Arches

Le chéri

Bar Lounge
03 87 16 90 34
19 Place Saint-Jacques
57000 Metz

Le View

Bar
03 87 37 35 33
2 Place Saint-Jacques
57000 Metz

Les Deux Marronniers

Restaurant
0387742456
30 rue Queuleu
57070 Metz

Les Relais d’Alsace – Taverne Karlsbräu

Restaurant
03 74 11 63 49
38, rue Clercs
57000 Metz

Mamma Mia

Bar
03 87 17 46 61
27 Avenue Du General De Gaulle
57050 Le Ban Saint Martin

Moya

Restaurant
03 87 65 47 62
73 Rue aux Arènes
57000 Metz

Opéra

Café
03 87 36 80 26
39, Place de Chambre,
57000, Metz

O’Tostino

Restaurant
03 87 74 46 43
33 Place du Quarteau
57000 Metz

Proxi Super Metz

Épicerie
03 87 18 02 58
4 Rue Coislin
57000 Metz

Robe des Champs et Délices

Restaurant
03 87 37 32 61
16 Place Saint-Jacques
57000 Metz

Sipra Comptoir et Saveurs

Restaurant
03 82 88 48 03
24 Place du Marché
57100 Thionville

St Jacques

Bar
03 87 75 08 20
10 Place Saint-Jacques
57000 Metz

Meurthe-et-Moselle

3 cageots

Brasserie
03 83 35 21 33
Place Charles III
54000 Nancy

Brasserie Claudine

Brasserie
03 82 89 15 14
20 Rue Honoré de Balzac
54190 Tiercelet

Comptoir de Maître Kanter

Restaurant
03 83 54 28 02
Route nationale 57
54180 Houdemont

El Toro Blanco

Restaurant
03 83 45 81 70
19 Place Du Colonel Fabien
54000 Nancy

La Licorne

Bar
03 83 43 00 51
33 Rue Général Gengoult
54200 Toul

La Spézia

Pizzeria
03 83 43 03 58
1926 Avenue du Général Bigeard
54200 Toul

L’atelier

Restaurant
03 83 25 96 96
38 Rue Berthollet
54710 Ludres

L’Avant Première

Restaurant
03 83 32 03 86
3-5 Rue Victor
54000 Nancy

La Villa D’or

Restaurant
03 83 30 66 66
166 Av Du 69eme RI
54270 Essey Lès Nancy

Le Capri

Restaurant
03 83 35 17 56
26 Rue Stanislas
54000 Nancy

Le Capri

Restaurant
03 83 73 60 94
8 Rue Chanzy
54300 Lunéville

Le Chalet

Restaurant
03 83 27 51 59
280 Rue Bertholet
54710 Ludres

Le Chancenay

Restaurant
09 82 31 29 44
14 Boulevard Lobau
54000 Nancy

Le Pub des Maragolles

Restaurant
03 82 25 06 53
20 Les Maragolles
54720 Lexy

Les Moulins Bleus

Restaurant
03 83 97 31 40
Centre Commercial Auchan
54520 Laxou

O’Pères Peinards

Restaurant
03 83 35 88 49
17 Rue du Pont Mouja
54000 Nancy

Vosges

Bar de l’Union

Restaurant / Café / Brasserie
03 29 60 87 62
25 place du 8 Mai 1945
88400 Gérardmer

Hôtel et Résidence Les Vallées 3*

Hôtel trois étoiles
03 29 25 41 39
31 Rue Paul Claudel
88250 La Bresse

La Brasserie De Jeuxey

Brasserie
03 29 31 05 64
Centre commercial Carrefour, 33 Route de Jeuxey
88000 Épinal

Les Copains d’Abord

Restaurant
03 29 41 96 61
10 Avenue du 19 Novembre
88400 Gérardmer

Savoie

Numéro Vin

Caviste
06 59 04 91 94
Rue de l’Ancienne Gendarmerie
73390 Chamoux-sur-Gelon – Savoie

The Brasseur

Bar à Bière / Cave à vin et spiritueux
04 79 28 79 64
608 rue Pierre et Laurent Ramus
73000 Chambéry

Isère

Bistrot Choux

Brasserie
04 76 47 57 66
82, rue de Stalingrad
38000 Grenoble

Les Rois Malts Comboire

Caviste
04 76 48 44 90
5 Rue du Grand Veymont
38130 Échirolles

Paris

Chez Bichon

Bar PMU

01 42 36 69 73
51 Rue de l’Arbre Sec
75001 Paris

Contact

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Route de Saint Tropez – 83340 LE CANNET DES MAURES
Tél. : 04 94 50 11 70 – Fax : 04 94 50 11 75

Caveau de la Sauveuse / Boutique
382, Chemin de la Sauveuse – 83390 PUGET-VILLE
Tél. : 04 94 75 34 68

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